sexta-feira, 31 de julho de 2009

Petit Gateau




250 g de chocolate meio amargo/amargo
5 gemas
5 ovos inteiros
165g de açúcar
100 g de farinha de trigo
250 g de manteiga sem sal


Modo de preparar:
Misture todos ingredientes , exceto o chocolate
Derreta o chocolae em banho maria, quando a água estiver fervendo desligada o fogo e
espera derretero chocolate. Assim que o chocolate estiver derretido, jogue na mistura. Unte as forminhas e passe farinha de trigo.